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국가농업유산 ‘의성수리농업, 보성전통차, 장흥청태전’ 이름 올려

농식품부, 국가중요농업유산 3곳 최종 확정

작성일 : 2018-11-29 15:54 작성자 : 박용주 (yzzpark@daum.net)

 

국가중요농업유산으로 경북 의성의 전통수리농업, 전남 보성의 전통차농업, 장흥의 발효차 청태전 농업이 이름을 올렸다.

 

농림축산식품부(이하 농식품부)는 올해 국가중요농업유산으로 의성 전통수리 농업시스템, 보성 전통차 농업시스템, 장흥 발효차 청태전 농업시스템을 지정한다고 29일 밝혔다.

 

국가중요농업유산은 농민들이 지역의 환경․사회․풍습 등에 적응하면서 오랫동안 일궈낸 유형․무형의 농업자원 중 전승할 가치가 있다고 공인한 농업유산으로 2013년부터 지정해 오고 있다.

 

이번에 지정된 국가중요농업유산은 지난 8월말 전국 시․군의 신청을 받아 3개월에 걸쳐 농업유산자문위원회 자문회의(2회)와 현장조사를 통해 최종 결정됐다.

 

국가중요농업유산 제10호로 지정된 의성 전통수리 농업은 화산지역으로 연간 강수량이 적어 불리한 농업환경을 극복하기 위해 조문국(삼한시대 초기 부족국가)시대부터 수리시설을 축조, 수도작과 한지형마늘의 이모작 농업환경을 일궈냈다.

물이 귀한 이 지역에서는 금성산 고도에 따라 할아비못-아비못-손자못으로 이어지는 연속관개시스템을 구축, 벼의 냉해를 막기 위해 따뜻한 상층부의 물이 먼저 논에 공급될 수 있도록 못을 설계했다. 또 물이 흐르는 관인 수통과 밸브 역할을 하는 못종을 조작한 선조들의 지혜를 엿볼 수 있다.

 

국가중요농업유산 제11호로 지정된 보성 전통차 농업은 경사지 등고선에 따라 간격과 수평을 맞추는 계단형 차밭 조성 기술과 탁월한 경관이 중요농업유산으로 높은 평가를 받았다.

 

보성은 전국 차 재배면적의 35%를 차지하는 지역으로, 세종실록지리지 등에 고려시대부터 차를 공납하는 다소(茶所)가 설치됐다는 기록이 남아 있다.

 

특히 보성의 등고선식 계단형 차밭은 부족한 농지를 대체할 생계수단으로 산의 비탈진 면에 조성된 것으로, 곡괭이․삽으로 면을 고르고 새끼줄로 등고선에 맞게 수평을 유지하는 동시에 폭 2m 간격으로 층층이 만들어 견고하다.

 

바다물결처럼 굽이를 이루는 계단형 차밭 경관은 2013년 미국 CNN의 ‘세계의 놀라운 풍경 31“에 선정되기도 했다.

 

국가중요농업유산 제12호로 지정된 장흥 발효차 청태전 농업은 비자나무, 소나무 등 수목 하층부에서의 차 재배환경 조성과 청태전을 만드는 제다과정, 음다법 등이 오랫동안 지켜져 중요농업유산으로가치를 인정받았다.

 

장흥에서는 예부터 잎차보다 덩이차를 주로 마셔왔는데, ‘돈차’, ‘강차’, ‘떡차’ 등으로 다양하게 불렸다. ‘청태전’이라는 명칭은 김의 주산지인 장흥에서 ‘청태로 빚어 만든 구멍 뚫린 동전과 같게 만든 돈차’라는 의미에서 유래한 것으로 추정된다.

 

농식품부 오병석 농촌정책국장은 “농업유산은 농촌지역 공동체 유지와 더불어 독특한 관광자원으로 지역경제에도 보탬이 될 수 있는 소중한 국가 자산“이라며 ”농업의 가치를 드높일 수 있는 국가중요농업유산을 적극 발굴․보전해 나갈 것“이라고 말했다.

 

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