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포도 과피 갈변 해결, 포장 봉지 싹 바꾼다

나노 멤브레인 적용 과수용 봉지 개발

작성일 : 2020-02-12 17:05 작성자 : 전예은 (klan@daum.net)

 

과실의 탄저병과 과피 갈변 등 포장 문제로 인해 과실의 상품성을 떨어트리는 일이 줄어들 전망이다.

 

그동안 샤인머스켓을 비롯한 포도는 과실의 껍질이 갈색으로 얼룩지거나 수출 시 병해충 등의 피해를 받아 농가가 손해를 겪어 왔다.

 

현재는 충격을 완화하기 위해 종이와 비닐 등으로 포장하고 있지만 종이는 물에 금방 젖고, 비닐은 통풍에 취약하다는 단점을 갖고 있다.

 

이에 경북농업기술원 과수연구팀은 나노 소재 전문 기업인 레몬(주)과 공동 연구를 추진, 획기적인 결과를 도출했다고 밝혔다.

 

레몬(주)은 나노기술을 이용한 고성능의 방열 시트, 극세 기공을 가진 멤브레인을 제조하는 기업으로 황사마스크, 미용 마스크팩 시트, 미세 필터 개발과 제조 기술 등을 보유하고 있다.

 

경북농기원은 나노 멤브레인을 적용한 과수용 봉지로 재배시험을 진행한 결과 과피 갈변 증상 감소, 탄저병 미발생, 과실 열과 감소 등의 성과를 얻었다.

 

나노 멤브레인 적용 과수 봉지는 섬유 직경이 최소 100㎚ 내외로 이뤄져 균일한 품질 유지가 가능한 것이다.

 

특히 높은 통기성으로 과수 봉지 안의 공기 순환을 원활하게 함으로써 열에 의한 과실 피해를 방지할 수 있다.

 

도 농업기술원은 오는 2021년부터 본격적으로 농가에 보급할 계획이다.

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